Appartenente alla categoria dei flavonoidi l’esperidina è abbondante negli agrumi ed in piante del genere Citrus, si concentra in...

La griffonia (Griffonia simplicifolia) è una pianta della famiglia delle Leguminosae, Originaria delle regioni tropicali e umide dell'Africa centro-occidentale, diffusa soprattutto in Ghana,...

La gotta è un’alterazione del metabolismo degli acidi nucleici, in particolare delle purine, che causa un’aumentata produzione o più...

Detta anche Vitamina J, è presente in alimenti come il fegato, la carne, il pesce, la frutta secca, i...

Si definiscono fitoestrogeni alcuni composti di origine vegetale che hanno una struttura chimica e una funzione simili a quelle...